|
|
Rempah Van Vlees En Klapper
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
200 gr gehakt, half om half, 250 gr klapper, 2 el gesneden uien, 1 teentje knoflook, 1 tl sambal oelek, 1 tl ketoembar, 1 ei, zout, olie,
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak van het gehakt, de kruiden, de klapper en het ei kleine balletjes en bak deze in een frituurpan in hete olie mooi goed bruin. Men kan deze rempah ook als hartig hapje bij de borrel geven.
|
|
|